| Ξεκινήστε με ... | |
| Βελουτέ Μανιταριών με πικάντικο λιωμένο τυρί. | 5,50 € |
| Καπνιστή Μελιτζάνα με ξινομυζήθρα, φύλλα δυόσμου & σάλτσα παλαιωμένου Μπαλσάμικου. | 7,50 € |
| Τραγανά Μπουρεκάκια με κεφαλογραβιέρα, βασιλικό & σάλτσα ημίλιαστης ντομάτας. | 8,00 € |
| Φάβα Σαντορινιά με καπνιστό χοιρινό & λαχανικά. | 5,00 € |
| “Τσιγαρίδι” (χόρτα τσιγαριαστά) με ομανίτες σε τάρτα σταρένιου παξιμαδιού. | 8,00 € |
| Ανοιχτές Πίτες με Αρνίσιο κιμά, κατσικίσιο τυρί & φύλλα μέντας. | 8,00 € |
| Οφτές Πατάτες με σάλτσα βασιλικού & φλούδες ώριμης παρμεζάνας. | 4,50 € |
| Μαριναρισμένος φρέσκος Σολωμός με εσπεριδοειδή, πάνω σε μπατονέτες βραστού καρότου με κάπαρη & φρεσκοκομμένα πιπέρια. | 10,50 € |
| Χταποδάκι ψητό με πουρέ φουρνιστής πατάτας με βουνίσια βότανα & λιαστή ντομάτα. | 9,50 € |
| Τρίγωνα ξαλμυρισμένου Μπακαλιάρου με σάλτσα πορτοκάλι & σπόρους μαυροσούσαμου. | 9,50 € |
| Οι Σαλάτες μας | |
| Ανάμικτη σαλάτα με πιπεράτη ρόκα, λιαστή ντομάτα & vinaigrette παρμεζάνας. | 6,50 € |
| Τραγανά φύλλα Σαλάτας με τοματίνια, φλούδες γραβιέρας, σουσάμι & γλυκόξυδο. | 7,50 € |
| Ζεστή Λαχανοσαλάτα με φακές, θυμάρι & ξύδι από μούρα. | 6,50 € |
| Πικάντικη Σαλάτα με σπανάκι, καβουρδισμένο κουκουνάρι, ψητό σκόρδο & φιλετάκια κοτόπουλο. | 8,50 € |
| Σγουρά φύλλα Σαλάτας με αντίδια, καπνιστό ψημένο χοιρινό & vinaigrette κόκκινου κρασιού. | 8,50 € |
| Ριζότο - Ζυμαρικά | |
| Ριζότο Παρμεζάνας με συμπεθεριό μανιταριών & καπνιστό απάκι. | 9,00 € |
| Ριζότο με φρέσκα Μύδια, σβησμένα με λευκό κρασί & κρόκο Κοζάνης. | 11,00 € |
| Σπιτικές Ταλιατέλλες με τραγανά λαχανικά, φύλλα βασιλικού & ώριμη παρμεζάνα. | 8,50 € |
| Ραβιολάκια γεμιστά με κρητικά τυριά βρασμένα σε ζωμό κρέατος με τριμμένο ανθότυρο & φρεσκοκομμένο πιπέρι. | 8,00 € |
| Σπαγγέτι με φρεσκοκομένο κιμά Μόσχου, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα & μυριστικά. | 7,50 € |
| Λιγκουίνι με Γαρίδες, καθαρισμένα Μύδια, φρέσκια ντομάτα και βασιλικό. | 13,00 € |
| Στη Σχάρα | |
| Μπιφτεκάκια από φρέσκο Μοσχαρίσιο κιμά με πουρέ φουρνιστής πατάτας & λιαστή ντομάτα. | 9,50 € |
| Κοτόπουλο φιλέτο με ματζουράνα, λουίζα, ψητή ντομάτα & πράσινα φύλλα σαλάτας. | 11,00 € |
| Χοιρινό Φιλέτο, πάνω σε φύλλα ρόκας με σάλτσα πράσινου λεμονιού & φλούδες τηγανιτής πατάτας σε ελαιόλαδο. | 15,00 € |
| Σουτζουκάκια από Αρνί στη σχάρα με δυόσμο, οφτή πατάτα & πράσινη σάλτσα γιαουρτιού. | 15,00 € |
| Φιλέτο Μόσχου γάλακτος με σαλάτα ψητής μελιτζάνας, ξύσμα λεμονιού & ανθό κάπαρης. | 19,00 € |
| Πλούσιο Steak, σιτεμένο κρέας από Μοσχάρι βιολογικής εκτροφής, υψηλής ποιότητας, πλούσιο σε χυμούς & πρωτεΐνες (300 γρ).Συνοδεύεται με λιωμένες πατάτες, αρωματισμένες με σκόρδο & ρόκα. | 23,00 € |
| Γιγάντιες Γαρίδες ψητές με ζεστή vinaigrette μουστάρδας (250 γρ). | 21,00 € |
| Φρέσκα Ψάρια με έξτρα παρθένο λαδολέμονο. (κιλό) | 55,00 € |
| Δημιουργική Kρητική Κουζίνα | |
| Τρυφερό φιλέτο Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι & Χανιώτικη γαλομυζήθρα. | 12,50 € |
| Φιλετάκια Χοιρινού με σάλτσα από δαμάσκηνα & κόκκινο κρασί. | 16,00 € |
| Αρνάκι Γάλακτος γεμιστό με πουρέ ελιάς, ημίλιαστη ντομάτα & βαρελίσια φέτα. Συνοδεύεται με ψητή αγκινάρα & πουρέ μυριστικών. | 18,00 € |
| Φιλετάκια Μόσχου με σάλτσα λιαστού κεχριμπαρένιου κρασιού & μαστίχα. | 21,00 € |
| Φιλέτο Σφυρίδας σε σάλτσα από μαυρομάτικα φασόλια, με σπανάκι, αγριόπρασσα & λουίζα. | 21,00 € |
| Σκιουφικτά Μακαρούνια με Αστακό, ντοματίνια, σπόρους μπούκοβο & φλούδες πιπεράτης παρμεζάνας. | 23,00 € |
| Γαργαλιστικά Γλυκά | |
| Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με φρέσκο γάλα, γεμιστός με λιωμένο μήλο & σιρόπι κανέλας. | 6,50 € |
| Ζουμερή Πορτοκαλόπιττα με ασπρισμένα αμύγδαλα & σάλτσα δυόσμου. | 6,00 € |
| Ψητό Κέικ με κρέμα τυριών, εσπεριδοειδή & μαρμελαδένια σάλτσα λεμονιού (Cheesecake). | 7,50 € |
| Ζεστό και υγρό Σουφλέ σοκολάτας Υγείας με κάρδαμο & παγωτό φρέσκιας μέντας. | 6,50 € |
| Κρύα Σούπα, μαύρου & κόκκινου μούρου με παγωτό μαστίχας. | 6,50 € |
| Ναπολεόν με φύλλα, μους γιαουρτιού & δαμάσκηνα. | 7,50 € |
Executive Chef: Πέτρος Κοσμαδάκης
Oι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ & Δημοτικά Τέλη. Αγορανομικός Υπεύθυνος: Γιάννης Αντωνακάκης